2010年07月04日
梅酒を作ってみました
みなさんこんばんわ~ 老神温泉 観山荘の萩原です。
当館駐車場内には古い梅の木があります。今年もたくさんの実をつけました。
今日はそれを1時間ほどもいでみたところ、7㎏少しありました。
さっそく夜まで水で浸し、よく洗ったあと、水分をよく取りながら、それぞれに爪楊枝で穴を数カ所つけてから瓶の中へ。氷砂糖と交互になるように5層くらい入れたところで満杯。焼酎をいっぱいまで入れて、完成~

さて飲み頃はいつになるかな? 楽しみです。
なお、酒税法の関係で、お客様にはお出しできません。あくまでも私の個人的使用と言うことでご勘弁ください。スミマセン!
老神温泉 観山荘
萩原
当館駐車場内には古い梅の木があります。今年もたくさんの実をつけました。
今日はそれを1時間ほどもいでみたところ、7㎏少しありました。
さっそく夜まで水で浸し、よく洗ったあと、水分をよく取りながら、それぞれに爪楊枝で穴を数カ所つけてから瓶の中へ。氷砂糖と交互になるように5層くらい入れたところで満杯。焼酎をいっぱいまで入れて、完成~

さて飲み頃はいつになるかな? 楽しみです。
なお、酒税法の関係で、お客様にはお出しできません。あくまでも私の個人的使用と言うことでご勘弁ください。スミマセン!
老神温泉 観山荘
萩原
Posted by 露天風呂付客室 群馬・老神温泉 観山荘のブログ at 22:45│Comments(0)
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